sábado, 21 de abril de 2007
Carta de vino diferente
Sigo sin saber de vinos y no creo que vaya a saber mucho más porque no le dedico tiempo pero aún así, y sabiendo que es necesario hacer la carta de vino esta vez me planteo algo atrevido y original. Voy a elegir 20 vinos, que en vez de exponerlos según denominación de origen lo haré según personas y momentos , igual que asocias un aroma, una música, y un color a ciertos momentos, pues eso haré con los vinos. De momento voy a empezar con el champagne La Veuve Clicquot Pousardin, va por mi amiga Catherine, le encanta y tambien va por la pelicula de "entre copas" que comenté en otra entrada, porque el protagonista de la peli, decía que le gustaba la variedad de uva Pinot Meunier, por lo fragil y rareza de esta uva.. así que va por Catherine y Paul Giamatti, .. salud, chin-chin!
jueves, 19 de abril de 2007
Un extraño me ha dicho
que me ha visto triste y resignada.. genial.. y eso que he intentado ser cortés. Luego me ha dado un consejo.. bueno dos, el primer.. que viaje.. que abre la mente, que te hace más consciente de quien eres.. segundo, que aproveche cada minuto, que planifique lo que voy a hacer, para no tener la sensación de tiempos perdidos.. Este ultimo me ha gustado, es cierto, que aunque haya decidido no hacer nada provechoso, o haya pensado hacer algo de ocio, la percepción es de haberlo aprovechado. También me ha dicho que hay que ser el mejor, el primero... y eso con el paso del tiempo tambien me he dado cuenta de que es así. Y por último cuando me ha preguntado si tenía pareja me ha dicho que es mejor estar colada por alguien que aunque no seas correspondida te da vidilla, porque intentas verle, coincidir, saber de el.. porque cuando no te interesa nadie, no vives y además salvo que sea lo mejor de lo mejor.. para que mojarse?
Y lo curioso de todo esto es que el retrato de ese extraño es una persona obesa, fumadora empedernida, super nerviosa, bebedora compulsiva, que casi no parecía darse fijarse en nada...
Me ha pedido agua con una cubitera llena de hielo y 4 cafés expresos en una cafetera y azucarillos que se va a pasar la noche trabajando..
martes, 17 de abril de 2007
Entre copas
Había oído hablar de esta película y tenía ganas de verla. Desde luego, el vino es todo un mundo sensorial. Hace poco hice un cortisimo curso de viña y cata y .. que sorpresa. Me encantó la riqueza de vocabulario para describir esas sensaciones.. intenso, brillante, con cuerpo, vivo, alegre..
Casualmente luego vi una entrevista a Isabel Mejias, famosa enóloga, y me pareció que ha llevado una vida tan rica en matices..Creo que en mi vida habitual los adjetivos están muy reducidos.. y me pregunto porque será?
lunes, 16 de abril de 2007
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